
Restaurant Biõz
Domaine de Marlioz - Aix-les-Bains - Savoie
Au restaurant Biõz, à Aix-les-Bains, notre chef Emilio Medeiros propose une cuisine simple, fraîche et savoureuse, entièrement tournée vers les produits locaux. À chaque saison, des plats inventifs sont préparés à partir des meilleurs ingrédients de la région, afin de vous offrir un repas à la fois délicieux et authentique.
Que ce soit pour un dîner d'affaires, un déjeuner sur le pouce, un repas en amoureux ou un brunch en famille, notre équipe vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Notre objectif est de vous offrir un moment de plaisir autour de plats généreux et faits maison.
Venez découvrir notre carte, qui évolue au fil des saisons, et laissez-vous surprendre par les saveurs de la région d'Aix-les-Bains.
Heures d'Ouverture
Lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche
11:30 - 15:00
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Offres disponibles
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Dîner de Pâques ⸱ 19 & 20 avril
Profitez d'une soirée à l'occasion de Pâques pour vous régaler.
Découvrez un menu spécial (entrée, plat et dessert) au tarif de 34€ par personne, hors boisson.
Je découvre le menu ici
Le menu existe aussi en formule 2 plats à 27€
L'incontournable brunch du dimanche
Un moment de gourmandise et de convivialité
Au cœur du Domaine de Marlioz, dans un cadre verdoyant et apaisant, venez savourer notre brunch du dimanche, servi de 11h30 à 15h.
Ce moment privilégié est l’occasion idéale pour se détendre en famille ou entre amis, tout en découvrant une sélection de plats frais, gourmands et faits maison.
Un brunch riche et varié
Notre brunch est composé de produits frais, de saison et locaux, soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience culinaire complète. Vous pourrez y déguster une large variété de mets salés et sucrés, parfaits pour satisfaire toutes les envies.
Viennoiseries, cakes, fromages et charcuterie de qualité, verrines fraîches et colorées, show cooking autour des œufs, bar à fruits de mer, pancakes, boissons chaudes et jus de fruits, plat chaud du jour...
17€ pour les moins de 12 ans






Le Sprunch
Brunch et bien-être en harmonie
Prolongez l'expérience avec notre offre exclusive Sprunch : un brunch copieux suivi d'un moment de détente au Spa du Domaine de Marlioz.
Offrez-vous un véritable moment de bien-être et de relaxation pour un dimanche parfait !
Votre séance à l'espace bien-être comprend l’accès à la piscine, hammam, bain à remous, tisanerie, terrasse, et bassin extérieur. Un cadre idéal pour se détendre après un délicieux repas.
Uniquement à partir de 16 ans
Brunch de 11h30 à 15h
Spa de 10h à 12h30 ou de 14h à 16h30 avant ou après le brunch
Formule non disponible du 03 mars au 01 juillet
Plus d'informations sur le Spa Nuxe ici




Une cuisine locale, de saison et de qualité
du lundi au samedi, midi et soir
Au restaurant Biõz, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une cuisine locale et de saison, élaborée avec des produits frais et de qualité. Notre chef, Emilio Medeiros, revisite les recettes traditionnelles pour créer des plats inventifs, tout en restant fidèle aux saveurs de la région d'Aix-les-Bains.
Chaque saison apporte son lot de nouveaux ingrédients, que nous intégrons avec soin dans nos plats, afin de vous offrir une expérience culinaire authentique et raffinée.
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💳 Moyens de paiement acceptés : Carte bancaire, Espèces, Chèques
📍 Adresse : Restaurant Biõz – Aix-les-Bains, 111 Avenue de Marlioz
📞 Réservations : 04 79 61 79 10